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2010年07月12日
芋焼酎
先日福岡に出張した夜友人の栗木商店社長の栗木君と夜お酒でも、という事になり、博多は、中洲に出かけたんですが、栗貴君の友人の、後藤酒造の後藤社長の話で
芋焼酎の芋臭さが無い物が有るけどどうして・・・
と聞いたところ、芋の痛んだ所や皮をしっかり取り除くと芋臭さの無い焼酎になるそうな。
当然後藤さんちの芋焼酎素素人（そすと）はすっきりしたのみ口で、香りも良い焼酎です。
ご馳走様。
グルメ | 2010年07月12日 10:04
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