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2008年11月30日

子供とフットサルの練習をしました。

子供のフットサルのスクールの親子練習会に参加しました。
たった1時間の練習会でしたが、お父さんたちは、いっぱいいっぱいです。
今日は体が痛くて、大変です。
年になったなって思う今日この頃です

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僕の周りの人たち | 19:51 | コメント (0) | トラックバック

2008年11月26日

お米を美味しく食べよう2

-お米のブレンド-
古くなっちゃったお米を美味しく食べたいそんな時には
そんなときに活躍するのが、こしひかりひとめぼれ、それに濃厚な味わいのミルキークイーンなど・・・古くなった米をベースに、ブレンド米を作ってみてはいかが?
配合率はご自由に、いろんな種類の米を用意して、マイブレンドを作ってみてはいかがですか?
ミルキークイーンは10%ぐらいまでがいいでしょう。


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グルメ | 11:02 | コメント (0) | トラックバック

2008年11月24日

お米をおいしく食べよう。1

-お米の正しい保存法-
美味しさを保つのは鮮度です。お勧めは野菜室で、しっとり保存
精米したお米は、常温では1ヶ月ほどで、味が変わるといわれています。
それは、でんぷんを分解するアミラーゼの働きが衰えるためです。
アミラーゼが衰えると、浸水時や炊飯のときにデンプンやタンパク質の分解が充分に行われなくなります。
その為、新米時に感じられた甘みを感じられなくなります。
この現象を防ぐために、密封できる容器に入れて、15度以下で保存すると防げます。
そこで、冷蔵庫の野菜室がお勧めになります。
大きい容器が入って、極端な乾燥も防いでくれます。


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グルメ | 12:09 | コメント (0) | トラックバック

2008年11月15日

名波さんお疲れ様

名波浩さんが引退することになりました。ニュースソース14901_84.jpg
ご苦労様でした。
ジュビロの中でも好きな選手の一人でしたんですが、寂しくなります。


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2008年11月10日

日本シリーズ最終戦

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昨日の日本シリーズ最終戦の東京ドームに息子と二人で、出かけました。
応援していたジャイアンツは結果的に負けてしまいましたが、夢と感動をいっぱいいただいたいい試合でした。
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僕の周りの人たち | 12:35 | コメント (1) | トラックバック

2008年11月08日

クロースアップ・マジシャン

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昨日クロースアップ・マジシャンの前田知洋(まえだともひろ)さんのショーを見に行ってきました。
すごい!の一言です。
ご機嫌に酔っ払い、楽しんで帰ってきました。


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2008年11月05日

今年ももう酉の市の季節になりました。

SN3E0009.jpg1升ます
今日は1の酉で、浜松の大安寺にますを買いに出かけました。
由来は色々有るようですが、恵比寿大黒様をかたどった縁起物を御下がりして頂く日のようです。
我が社にも、益々繁盛に掛けて、枡の形の恵比寿大黒様をいただきに行ってきました。
東京の酉の市のように派手さはないですが、とりあえず、来年の繁栄をお祈りしに行きました。

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杢屋彰一の独り言 | 22:55 | コメント (0) | トラックバック

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