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2005年12月10日
浜名湖えらい！
さて、１２月に入り何か足りないなって感じてたところ、新居町で漁師をしているおやじさんが牡蠣を持って来てくれました、
早速お歳暮で貰った「餅きち」のせんべいの空き缶を出しましてふたに穴を開けストーブの上に！
その中に牡蠣の殻をよーく見て上下間違えないように（上下間違えると、牡蠣のスープが全部出ちゃってもったいないから）５～６個並べて、蓋をします！待つこと５～６分蓋の穴から湯気が出始めたらOK!
おいしい「焼き牡蠣」の出来上がり 熱々を「はふはふしながら」食べるのが
我が杢屋家の冬の名物です。
浜名湖の塩味と焼き牡蠣のいい香りが部屋中に広がって、ちょうどその時来社した方は、焼き牡蠣食べ放題に参加できます。 結構いつも参加するメンバーは決まっているんですよね、鼻が利くって言うか・・・
グルメ | 2005年12月10日 12:06
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